青儿两手操腰道：“我不叫你们来帮忙酿酒，难道让姐姐挺着大肚子帮我干活吗？”
石斛笑道：“不敢，不敢。青儿姑娘叫酿酒，这么美的事，就不叫我们兄弟，咱们也要催青儿姑娘快点酿酒了。”
青儿道：“石斛淘糯米浸泡，豆瓣去缘起湖边挑水，牛黄洗石缸，狗宝烧火，马鬃把房间院子里的卫生通通打扫干净，要一尘不染。”
云平笑道：“这五兄弟跟青儿也真是受苦受累。”
五兄弟齐声道：“平哥，你不知道，干活做事也就算了，还经常被打骂哩。”
青儿，立即指着手道：“还不干活，啰啰嗦嗦的，找打呀？”
话还没有说完，五兄弟早就滚散开，干活去了。
云平笑道：“青儿，以前我和妹妹在家里酿酒时，用的就是自家的井水，你为什么要缘起湖的水呢？”
青儿得意地伸头，轻声问道：“想知道原因吗？”
白梦贞只是抿嘴笑而不言。青儿摇着头对云平道：“你知道这缘起湖的水是怎么来的么？”
云平摇头道：“不知道。”
青儿摇晃着脑袋，抑扬顿挫地说道：“这缘起湖的水就是很久很久以前，在你几生几世之前的轮回中，一场惊天地泣鬼神，感天动地灾难里，姐姐的眼泪滴成的。”
云平笑道：“青儿，只会说淘气话。”
“嗨，平哥，傻了吧，信不信由你。晚上你可以抱着姐姐让姐姐一把鼻涕一把泪慢慢地把千古年前的眼泪说给你听。说实在，那是我最不愿意回想的往事。不仅哭了姐姐几千年的眼泪，也害了我几百年的眼泪。”
旁边的白梦贞闻言，眼睛红润着打泪花。
青儿继续说道：“过去的事情，就不说了。我重点讲，咱们酿酒为什么要用缘起湖水。你也是有目共睹的，缘起湖水清澈，水草鱼儿，透明见底。湖床上铺满的破碎瓦片和发光瓷片清晰可见。农闲季节，冬季的河水，澄净如练，不需过滤就有点天然的甜蜜，这样的水蒸出来的糯米在酒酿的点化中发酵，自然与众不同。”
云平笑道：“是吗？我还真没有注意到。”
青儿道：“把缘起湖水打来，倒上糯米，清水中浸泡。当糯米吸足水分、淘净后，会呈现出亮晶晶的颗粒，犹如珍珠般的漂亮。”
云平笑道：“嗯，听你这么说，好像有点道理。”
青儿道：“不仅水要干净，而且心还要虔诚。只有这样，酒神才会保佑酿出十里飘香味的香醇米酒。”
云平笑道：“你做事情都是喜欢差不多，居然在这方面这么有诚心，实在是佩服，佩服。”
青儿斜着头笑道：“那是当然的了。我诚心诚意酿酒是实实在在的，而不是嘴巴说说的。你看，我让马鬃把房间里里外外都打扫得干干净净就是对酒神的尊敬。”
云平道：“嗯，这个我看得出来。”
青儿道：“那是，等一切准备停当，便在屋里的大灶上，安置好一只蒸笼，将淘好的糯米蒸熟蒸透后，随之倒进酒房的石缸中，播撒上酒酿，搅拌均匀，并提上几木桶清澈的缘起湖水，将水缸严严密密地封好。”
白梦贞笑道：“酿米酒酒酿是关键，它是点化剂，这药引子要严格挑选的。若是没有挑好，这一大缸糯米就白白糟蹋了，那是非常罪过的事。”
青儿道：“那是，还是姐姐最懂。”
云平笑道：“妹妹，我把廊下的水仙花给摆好，咱们就一起出去看春。”
青儿道：“对，对，对。你们去吧，莫负春光，等下午饭我会烧好，不要急着赶回来。”
家院子里充满着水-->>