就开始细细讲起来：“这道菜这么好吃，也有葱姜蒜的功劳。
它们一放进去，锅里马上飘出了香喷喷的味道。
蒜的辣味、姜的微辣，还有葱的清香，混在一起，那味道，层次可丰富了。
还有料酒，把鸡肉的腥味都赶跑了，还能提香，让鸡肉的鲜味更纯更浓。
生抽给这道菜带来了必不可少的咸鲜味。
还有八角、桂皮这些香料，用得好巧妙，给这道菜添了一种特别的香味。
这香味淡淡的，却像一根细细的线，把各种味道都串得紧紧的。
再说说这鸡肉，煮了变得又软又嫩，鸡肉就会自己从骨头上掉下来。
这鸡肉虽然软嫩，可还是很有嚼劲的。”
当沈颜用牙齿轻轻咀嚼时，可以清晰地感受到那鲜嫩的肉质中蕴含着的丝丝纤维感。
这种软嫩与弹性之间所达成的完美平衡，实在是恰到好处，吃起来既享受了入口即化的美妙口感，同时又能品味到鸡肉本身的紧实质感。