枣泥山药糕是秦可卿在病倒之后服食的滋补糕点。红枣、山药均为补虚佳品，红枣具有补中益气、养血安神的作用，对乏力倦怠的人来说，这不失为一款药食兼用的美味糕点。
喝茶可以解腻助消化。贾母在吃完油腻食物后，不喝偏凉的六安茶，而要喝偏温的老君眉；宝玉生日吃了寿面不消化，要喝的“女儿茶”其实就是普洱茶。
第五十三回贾府元宵开夜宴中写了两样鲜果——红菱和鸡头。红菱就是新鲜菱角，可健脾益胃、除烦止渴。鸡头是中药芡实的别称，是健脾止泻、益肾固精的良药。
当然，这些“药食同源、食疗养生”都是有经过人们长期生活积累所得的，并不是胡乱拼拼凑凑的。乱吃乱喝不仅不利于健康，反而会带来灭顶之灾。如糖精加甜酒同食会中毒；鸡蛋忌糖精，同食中毒、死亡；栗子加鸭肉同食会中毒；牛奶加糖，牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体；大蒜加大葱，同食会伤胃；羊肝加竹笋，同食会引起中毒；豆腐加小葱，豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收；西瓜加羊肉，同食伤元气；蒜加狗肉，同食会引起中毒；菠菜加黄瓜，维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽；花生加黄瓜，同食会伤身；麦冬加鲫鱼，同食会中毒；柿子加螃蟹，同食会生病、中毒；芹菜加甲鱼，同吃会中毒；鹅肉加柿子，同食严重会死亡；虾皮加红枣，同食会中毒；鸡肉加芝麻，同食严重会死亡；巧克力加牛奶，这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯；牛奶加橘子，刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻；萝卜加木耳，同食会得皮炎；西红柿加地瓜，同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻；酸牛奶加香蕉，同食易产生致癌物；水果加萝卜同食容易患甲状腺肿；羊肉与竹笋相克，同食会引起中毒；猪肉与鸭梨相克，伤肾脏；鸭肉与鳖相克，久食令人阳虚，水肿腹泻；等等。
在云平心中《红楼梦》就是中医文化与文学艺术完全融合一体的优美的古典名著，《红楼梦》是一部奇书，怎么看都好看，看了再多遍也不会厌烦。
当然，现在云平依然会写书。因为写书看书是云平一生中的最爱。写得最多都是关于中草药的故事书，常常发表在中医药大学的报刊网站上。
学生们给予最多评价的就是云平的中草药故事书，让人看了后会发现中医是非常优美可爱的，而不是枯燥无味。这是非常有必要的。不管是西医还是中医，越是带技术性的东西，学习时越容易产生枯燥无味。如果能使枯燥无味的东西教成有滋有味，这对于知识的传承与发扬光大是极其重要的。这也是教学工作者的责任与担当。如西医科技工作者，把人体免疫系统细胞工作与基因编辑如CAR-T细胞免疫治疗，这么极其复杂抽象的过程，却用深入浅出的卡通科普绘本故事让毫无专业知识的人们包括孩子，一看就知道。这样的教学力量才是生机勃勃。同样，中医药能跟云平这样娓娓道来，让学生们听得入神。这才是好的教学力量。在医圣张仲景的《伤寒论》中，记载着诸多的方剂，其中的方剂名称也是各有不同，有直接用药物组成而命名的方剂，例如瓜蒌薤白汤，也有因为具有的功效命名的良方，例如下瘀血汤，还有的直接用了上古神兽命名，比如白虎汤。这样听得就很优美。白虎汤为什么叫这个名字呢？白虎处在西面，而四季中的秋季对应的就是西面，“秋金得令，炎暑自解”，因为白虎汤刚好具有清气分热的功效，所以这个方剂就用“白虎汤”来命名，显得更为庄重。白虎汤这个经方，具有清热生津的功效，由石膏、知母、甘草、粳米这四味药组成，虽然药物组成简单，但是其中最重要的一味就是石膏，石膏-->>